香蕉蛋糕的做法 簡單好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做

“非常簡單又好吃的一款蛋糕，香蕉可以換成其他喜歡的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉蛋糕的做法步驟

• 1、雞蛋和糖充分攪拌均勻。烤箱200度預熱。

• 2、黃油融化。

• 3、模具裏刷一層黃油。

• 4、模具底部和四周撒上一層糖。

• 5、黃油加入雞蛋和糖裏，充分攪拌。

• 6、加入麪粉和泡打粉攪拌。

• 7、最好加入切成丁的香蕉攪拌均勻。

• 8、倒到模子裏，烤箱40-45分鐘。（根據烤箱不同，適當調整時間，以把小刀插入蛋糕，抽出來依然乾淨沒有面糊粘在上面爲準）

• 9、取出晾涼脫模切片食用。

小竅門

模子裏刷黃油和糖的目的是爲了烤出來的蛋糕有表面焦糖的效果。