減肥香蕉蛋糕的做法 - 減肥香蕉蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

減肥香蕉蛋糕的做法步驟

• 1、首先，抱歉沒拍照，只有文字。先蛋白蛋黃分離，蛋白邊加糖邊打。糖分數次加，一直打到跟奶油希望濃稠。嚐嚐，略感過甜就可以了，我加的普通糖200倍甜度的兩小勺左右。
• 2、蛋黃里加6勺全麥麪粉，15勺牛奶，2個香蕉搗泥後放入，一起攪和。放半勺左右阿斯巴甜。
• 3、蛋白放入蛋黃，分兩次放入。攪好後高壓電飯煲桶刷一層油，倒入。放進電飯煲，用蒸氣模式蒸60分鐘。有的只有到45分鐘的，那就45分鐘也可以。有人不是高壓電飯煲，沒蒸氣模式，你就用普通電力電飯煲，按下煮飯鍵，跳了之後擋住出氣口20分鐘，再按煮飯鍵，跳了再擋住出氣口20分鐘。
• 4、蛋糕就好了，有微微香蕉味道。把底部切平。在上面灑滿巧克力蛋白粉，香蕉切片圍着蛋糕鋪上，香蕉上面灑肉桂粉。4個草莓搗迷，鋪在中央。若干個草莓切一半，圍着草莓泥放上。大功告成
• 5、至於玫瑰，蘋果削片，一半用糖水煮軟，一半用紅酒糖水煮軟。軟了之後濾掉水分，平鋪，卷卷用牙籤固定就好啦