南瓜早餐包的做法 - 南瓜早餐包怎麼做

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南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做

正好家裏有南瓜。蒸熟,拿來做麪包很不錯哦!

食材明細

主料
  • 高筋粉 (300g)
  • 牛奶 (100g)
  • 蜂蜜 (20ml)
  • 白糖 (25g)
  • 黃油 (25g)
  • (2g)
  • 酵母 (4g)
  • 南瓜泥 (80g)
輔料
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜早餐包的做法步驟

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第3張

    2、麪包桶內先放入牛奶,蛋液,蜂蜜,一角放糖,另一角放鹽,然後放白糖,麪粉,南瓜泥,麪粉中間弄個坑,放入酵母。然後把麪包桶放入麪包機內蓋蓋子,按和麪鍵開始和麪

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第4張

    3、和10分鐘左右放入黃油,在繼續和麪。

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第5張

    4、和至能拉出薄膜。

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第6張

    5、然後按發酵鍵,發至最少兩倍大。

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第7張

    6、取出麪糰,分成12份

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第8張

    7、滾圓擺在烤盤中,放烤箱內二次發酵

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第9張

    8、發至兩倍大,取出刷蛋液,撒上芝麻,放烤內180度,20分鐘左右出爐。

  • 南瓜早餐包的做法 南瓜早餐包怎麼做 第10張

    9、味道不錯哦

小竅門

我放的糖少不是很甜,喜歡吃甜的可以在放點糖。

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