椰漿早餐包的做法 - 椰漿早餐包怎麼做

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椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做

用椰漿做麪包,不用放黃油,麪包超軟好吃

食材明細

主料
  • 高粉 (350g)
  • 雞蛋 (1只)
  • 椰漿 (160g)
輔料
  • (50g)
  • 酵母 (4g)
  • 黑芝麻 (1匙)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰漿早餐包的做法步驟

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第2張

    1、將所有食材全放入麪包筒內,和麪20分鐘

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第3張

    2、麪糰放入盆裏發酵

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第4張

    3、發酵至2到2.5倍

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    4、排空氣將麪糰分成12小團醒10分鐘

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第6張

    5、將麪糰搓成圓團放入烤盤進行第二次發酵

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第7張

    6、發酵至2倍

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第8張

    7、塗上蛋液,散上黑芝麻,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤15分鐘

  • 椰漿早餐包的做法 椰漿早餐包怎麼做 第9張

    8、15分鐘出箱放涼

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