花生醬曲奇的做法 - 花生醬曲奇怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬曲奇的做法步驟

• 1、花生提前烤熟，去皮，切碎或者用擀麪杖擀碎備用。

• 2、將葵花籽油和細砂糖放入盆中，用蛋抽攪勻。

• 3、加入雞蛋，攪拌至砂糖融化。

• 4、加入花生醬，拌勻。

• 5、篩入低筋粉和小蘇打粉，用刮刀拌至看不到乾麪粉。

• 6、加入花生碎拌勻。

• 7、取10克的麪糰，先攥緊，再搓成圓球。

• 8、放入烤盤中，用叉子按壓出花紋。

• 9、放入預熱好的烤箱中，上下火，170度，烤15分鐘左右。

小竅門

沒有葵花籽油用花生油更香。
花生醬選擇原味的，即沒有加糖加鹽的。