蔥香曲奇的做法 - 蔥香曲奇怎麼做

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蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做

🧡方太烤箱美食👉第29道❗️蔥香曲奇🍪
甜味的餅乾吃膩了❓那就來試試這道​蔥香曲奇🍪,酥香不油膩,比賣的好吃❗️

食材明細

主料
  • 蔥末 (15克)
  • 黃油 (60克)
輔料
  • 食鹽 (3克 )
  • 糖粉 (40克)
  • 清水 (40毫升)
  • 色拉油 (40毫升)
  • 低筋麪粉 (160克)
  • 蔥香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔥香曲奇的做法步驟

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第2張

    1、🍞主料🍞黃油🍯:60克;糖粉🧂:40克;色拉油🍺:40毫升;清水🍵:40毫升;食鹽🍾:3克 ;蔥末🍃:15克;低筋麪粉🍞:160克;

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第3張

    2、黃油🍯置於室溫軟化,電動打蛋器🥢將其打散〰️

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第4張

    3、倒入糖粉🧂及食鹽🍾

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第5張

    4、電動打蛋器🥢低速將其打散🥣,再轉到中速攪打至黃油🍯體積膨大,顏色變白〰️

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第6張

    5、加入色拉油🍺,低速攪打🥢至膏狀〰️

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第7張

    6、5⃣加入清水🍵,低速攪打均勻🥢

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第8張

    7、倒入蔥綠🍃,低速攪打均勻🥢

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第9張

    8、篩入低筋麪粉🍞,用刮刀🍴將其攪拌至無顆粒狀〰️

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第10張

    9、裱花袋中裝入裱花嘴,並裝入適量曲奇麪糊🍪,烤盤上墊上烘焙紙📰,擠出餅乾形狀🍪9⃣方太烤箱選擇常規烘焙-上下火🔥模式-180℃🌡️,預熱完成後放入烤盤,烘烤25分鐘🕙後取出,放涼即可💨

  • 蔥香曲奇的做法 蔥香曲奇怎麼做 第11張

    10、甜味的餅乾吃膩了❓那就來試試這道​蔥香曲奇🍪,酥香不油膩,比賣的好吃❗️

小竅門

食材的新鮮可以最大程度的喚醒味覺體驗😋

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