烘焙 咖啡酸奶蛋糕的做法 - 咖啡酸奶蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 1.08W 食材明細主料低粉 (50g)雞蛋 (4只)酸奶 (200g)咖啡 (2g)輔料糖 (65g)鹽 (1g)醋 (3滴)原味 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)咖啡酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離,放入無油無水盆中2、蛋黃裏放10糖攪拌均勻3、放入酸奶拌勻4、放入低粉5、再放入咖啡攪拌均勻6、蛋白放醋和鹽用打蛋器打成魚泡狀7、分二次放糖打發8、打至蛋白硬性有小尖角9、取三分之一蛋白放入麪糊攪拌10、拌好再倒入蛋白中,上下翻拌不要劃圈11、倒入烤盤中,烤箱140度預熱10分鐘,水浴法上下烤60分鐘12、成品圖 咖啡酸奶蛋糕的家常做法 咖啡 咖啡酸奶蛋糕 咖啡酸奶蛋糕的做法步驟 咖啡酸奶蛋糕怎麼做 首發 咖啡酸奶蛋糕怎麼做好吃 咖啡酸奶蛋糕的最正宗做法 酸奶 咖啡酸奶蛋糕的做法 蛋糕