巧克力起普的做法 - 巧克力起普怎麼做

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巧克力起普的做法 巧克力起普怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (65g)
  • 低筋麪粉 (270g)
  • 碎巧克力 (56g)
  • 碎果仁 (65g)
輔料
  • 奶油 (160g)
  • 紅糖 (130g)
  • 小蘇打 (1/4勺)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

巧克力起普的做法步驟

  • 巧克力起普的做法 巧克力起普怎麼做 第2張

    1、將奶油紅糖混合打發

  • 巧克力起普的做法 巧克力起普怎麼做 第3張

    2、將雞蛋,低筋麪粉,小蘇打,巧克力,果仁加入攪拌,將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘

  • 巧克力起普的做法 巧克力起普怎麼做 第4張

    3、取出麪糰,分割成每個25g,整形爲0.8cm片,,放入烤盤中,以180度烤15-20分鐘。

小竅門

這款配方餅乾,甜度較大,可以適當減少糖量。

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