沙拉火腿加蛋麪包的做法 超簡單的沙拉火腿加蛋麪包 沙拉火腿加蛋麪包怎麼做

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食材明細

主料
  • 高筋粉 (250克)
  • 酵母 (4克)
  • (2克)
  • 砂糖 (50克)
  • 雞蛋 (30克)
  • 牛奶 (125克)
  • 黃油 (20克)
輔料
  • 沙拉醬 (少許)
  • 火腿腸 (若干片)
  • 香蔥花 (少許)
  • 熟雞蛋 (1個)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

沙拉火腿加蛋麪包的做法步驟

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    1、把除黃油外的所有原料倒入一起攪拌機內(麪包機的話攪拌20分鐘)

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    2、攪拌成光滑的麪糰時加入黃油再攪拌至擴展階段

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    3、將攪拌好的麪糰放入容器內蓋上保鮮膜發酵至2--2.5倍大

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    4、把麪糰分成60克一個面劑子把劑子放手心下面揉至光滑的圓形

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    5、把麪糰擀成長片放烤箱醒發大概30分(發太大了不好裝飾)

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    6、發酵好的麪糰拿出來

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    7、把火腿腸和雞蛋切成自己喜歡的形狀

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    8、刷上蛋液把火腿和雞蛋擺好擠上自制的沙拉醬撒上蔥花OK放烤箱裏面烤溫度180度15分鐘

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