沙拉火腿麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.84W
沙拉火腿麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:60分鐘

主料

高筋粉 :200
雞蛋 :30
溫牛奶 :100

輔料

細砂糖 :25
發酵粉 :3
鹽 :3
黃油 :20
番茄醬 :適量
沙拉醬、火腿腸 :適量

具體步驟

1. 除黃油以外的材料

2. 將除黃油以外的材料揉成團

3. 加入黃油

4. 加入黃油繼續揉至出現薄膜

5. 放溫暖處發酵至兩倍大

6. 分割滾圓鬆弛10分鐘

7. 然後擀長

8. 從上到下捲起,頭尾粘合,形成環狀

9. 放到烤箱裏二次發酵45分鐘(烤盤太擠了,導致造型失敗)

10. 取出刷上蛋液,中間放上火腿腸

11. 上面擠上番茄醬和沙拉醬

12. 烤箱175度20分鐘

13. 出爐,趁熱刷蜂蜜

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