草莓餅乾的做法 依然學烘培--草莓餅乾 草莓餅乾怎麼做

“大家肯定好奇爲什麼有草莓吧。草莓已經不是這個季節的水果了，我家還儲備2瓶草莓果醬，我的兩寶最喜歡草莓口味的東西了。只要和草莓沾邊的都不嫌棄，前兩天爲他們做的纔來發。一個星期裏面有三天比較忙，孩子們的興趣課加上市場買菜一下就一上午沒了。下午陪他們看書下棋睡一會兒一天就過去了，小姑娘晚上要上舞蹈課安排的十分緊湊。暑期好像比上課時間還忙，呵呵。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓餅乾的做法步驟

• 1、材料：低粉200克奶粉30克黃油95克白糖20克鹽巴2克雞蛋1個果醬半瓶.黃油軟化打發。

• 2、加入白糖和鹽巴打到融入黃油內。

• 3、打入雞蛋。

• 4、打到黃油發白。

• 5、篩入奶粉和低粉用橡皮刀翻拌均勻。

• 6、.平均分好劑子，搓圓摁扁再用手指摁一小洞。

• 7、倒入草莓果醬。

• 8、烤箱上下管預熱195度中層烤23分鐘.

小竅門

*奶粉和低粉要過篩2次，不然是顆粒狀的會影響餅乾的口感。

*每臺烤箱的溫度不同要根據烤箱的溫度調節時間的長短和溫度的高低。

*果醬可以根據自己喜歡的調換，還有就是別放太多了烤的時候會溢出。