草莓幹雪花酥的做法 - 草莓幹雪花酥怎麼做

“3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食，讓溫暖的心和春天一起放飛。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓幹雪花酥的做法步驟

• 1、提前把所有原材料都稱重準備好，雪花酥開始做了之後，要不停攪拌，不能離開鍋前。把餅乾，堅果類，凍乾草莓幹、蔓越莓等混合放一起。

• 2、建議把棉花糖切細了再用，可以融化的更快。

• 3、黃油放入不粘鍋，小火加熱至融化。

• 4、倒入棉花糖不停地攪拌，直到棉花糖完全融化。

• 5、加入奶粉繼續攪拌混合均勻後關火。

• 6、把餅乾，堅果，凍乾草莓、蔓越莓幹混合物一起倒進去。

• 7、攪拌均勻，讓糖儘量包裹住每個材料。

• 8、方盤裏先篩入部分奶粉，把所有混合物倒進盤裏，戴上食品級手套，利用烤盤的角度，把雪花酥團壓緊壓實壓平整，上面撒適量的奶粉。

• 9、放涼後切成大小基本一致的方塊即可。

• 10、3.8女神節啦~~做一份粉嫩的、可愛的甜食，讓溫暖的心和春天一起放飛。