牛肉粒批薩的做法 - 牛肉粒批薩怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉粒批薩的做法步驟

• 1、1炒制批薩醬鍋裏放油，5成熱時，倒入蒜末和洋蔥粒翻炒。炒出香味時，倒入番茄醬、黑胡椒粉、批薩草、羅勒。翻炒片刻即可

• 2、揉麪高筋粉100克鹽1克酵母2克水60克將以上材料混合，揉成光滑的麪糰，加橄欖油，揉至能拉開薄膜，但比較容易破裂時，即可。

• 3、發麪將麪糰蓋保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。

• 4、擀麪餅

• 5、麪餅扎眼發酵

• 6、在披薩醬上均勻的抹一層批薩醬在其上撒一層馬蘇裏拉芝士。撒上牛肉粒。

• 7、放入預熱好的烤箱190度，15分鐘左右。取出批薩，鋪上一層青椒條，然後在青椒丁上鋪餘下的馬蘇裏拉。繼續烤5-7分鐘。上色即可13、在蝦仁上，再撒一層馬蘇裏拉芝士。圖13

• 8、拉絲效果還是不錯的