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“我也是第一次做曲奇，不過出來的效果還可以，大家應該都會成功。”食材明細主料黃油（70克）糖粉（20克）鹽（1克）低筋麪粉（65克）玉米澱粉（25克）輔料抹茶粉（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶珍妮網紅曲奇的做法步驟1、黃油70...
“要想做好菜，就要先煲一鍋湯。”食材明細主料三黃雞（1只）豬棒骨（1個）輔料蔥姜（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醇香濃郁鮮雞湯的做法步驟1、豬棒骨焯水備用。2、鍋中放水加入焯好水的棒骨燒開撇去血沫。3、加入焯水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麥芽糖：65菠蘿：280冬瓜：280砂糖：30輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備冬瓜去皮2.菠蘿洗淨3.冬瓜菠蘿切丁4.菠蘿冬瓜分幾次放入攪拌機裏達成泥，5.菠蘿冬瓜...
“這款蛋糕吃起來溼潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖着吃，越吃越好吃，嗯....濃濃的，香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”食材明細主料花生醬（120克）黃油（200克）麪粉（25...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料瘦肉：100輔料澱粉：100食鹽：2桂皮：1小塊料酒：2小勺八角：2個蒜：3瓣蔥：6香葉：1片花椒粉：1小勺醬油：3小勺食用油：適量具體步驟1.肉切成小段2.放入料酒1小勺，醬油1...
“紫薯近兩年來一直大熱，不僅因爲它有着薯類的營養和美味，還因爲它擁有着迷人的紫色及紫色帶給大家的健康功效。紫薯可增強免疫力；富含更多的維生素B族，保持面板彈性，預防疾病；柔軟豐富的膳食纖維，幫助緩解便祕，減輕體重；同時...
“今天泡一罐橙香濃郁的小酒。在家泡酒太簡單了。”食材明細主料橙子（1-2）老冰糖（適量）輔料泡果酒專用酒（500ml）調料泡酒罐子（1個）微辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橙香濃郁果酒的做法步驟1、準備食材。2、橙子用鹽搓洗幹...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：36中筋麪粉：106糖粉：20清水：50輔料蛋黃：6個豆沙：適量低筋麪粉：84具體步驟1.中粉106，豬油36，糖粉20，清水50，混合至出膜。2.蓋保鮮膜放置一小時備用3.低粉8...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油：30G低筋麪粉：37G淡奶油：200G輔料白砂糖：2G鹽：1G糖粉：12G水：100G雞蛋：2個具體步驟1.將軟化的30G無鹽黃油和糖粉、低筋麪粉用手搓成粗顆粒2.之後...
“顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓，酸酸甜甜的口感，讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉（400g）糖（45g）酵母粉（3.5g）純牛奶（220g）輔料鹽（3g）紫薯粉（10g）全蛋液（40g）蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香濃郁紫薯面...
“加了多多的煉奶，所以奶香濃郁，吃起來奶味十足，好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（5克）煉奶（50克）雞蛋（25克）鹽（3克）糖（25克）酵母（3克）輔料黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香麪包的做法步驟1...
“看到君之的這款橙香軟歐，正是橙子的季節，又正好遇到麻陽的橙子，若讓它就這麼錯過實在有點可惜。其實，以前也做過不少橙子的西點，好像並沒有像這樣，將一整個橙子連皮帶瓤打成泥。印象中，曾經有過的橙子應該都是去了皮的。因...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料冬瓜肉：1000菠蘿肉：500糖：70麥芽糖：70低筋麪粉：180淡奶粉：80鹽：2雞蛋：45輔料具體步驟1.冬瓜切薄片加水沒過冬瓜，煮至瓜片透明關火，籬去水晾涼，用紗布裹上擠去水...
“濃濃的奶香味，淡淡的甜，美味吐司，早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉（250克）酵母（2克）輔料奶粉（25克）雞蛋（1個）黃油（30克）煉奶（30克）牛奶（60克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生油：50白糖：50核桃：30全蛋液：20低筋麪粉：100輔料芝麻：適量具體步驟1.食材準備2.生核桃剝好入烤箱180℃5分鐘3.放入袋子中擀麪杖擀碎4.油，糖，蛋液混合5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳梨：4個黃油：110低筋麪粉：140麥芽糖：50輔料白糖：100奶粉：50雞蛋：1個具體步驟1.準備好所需要的材料2.鳳梨去皮切小塊3.洗好後再切小丁加30G糖醃半小時4....
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料榴蓮：300酥皮：6張輔料澱粉：1勺雞蛋：1個具體步驟1.準備好300g榴蓮（不算核的重量）2.稍微攪拌下，之後加入一勺澱粉3.充分攪拌4.將準備好的酥皮一切爲二5.加入一...
“今天做一個香濃椰撻，外殼超級酥鬆香濃的曲奇撻皮，搭配濃郁的椰蓉餡，超級好吃，而且製作超簡單，零失敗，這配方是4個的量。曲奇撻皮的配方，可以參考我以前曲奇蛋撻視頻。”食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（30克）無鹽黃油（15克）煉乳（5克）細...
“雙皮奶，因爲它的表面有一層需要兩次凝結才形成的厚厚的奶皮，所以叫雙皮奶。先將煮好的牛奶倒入碗裏，自然凝結成一層奶皮之後，將牛奶倒出，與蛋清砂糖混合後，重新倒回碗裏，讓奶皮浮起來。之後再放入蒸烤箱——蒸完的牛奶，冷卻...
“寒風瑟瑟、草木凋零，一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日，美國MSNBC網站建議，吃南瓜能一掃陰霾，還你好心情。南瓜之所以和好心情有關，是因爲它富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體儲...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200雞蛋：60紅棗：300輔料芝麻：適量油：適量具體步驟1.先製作棗泥餡，紅棗浸泡幾小時；2.去核；3.蒸鍋蒸20分鐘；4.搗成棗泥；5.兩塊麪糰：麪粉加油，清水和成水油...
食材明細主料火腿（1根）榨菜（適量）雞蛋（2個）米飯（一碗）輔料香菜（2根）黃豆醬（適量）小蔥（2根）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃郁醬香炒飯的做法步驟1、取一碗米飯2、加入兩個雞蛋抓勻3、切好火腿、榨菜、蔥花和香菜梗，留香...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：900低筋麪粉：90雞蛋：25奶粉：35菠蘿：450輔料黃油：適量鹽：適量細砂糖：適量糖：適量麥芽糖：適量具體步驟1.先做鳳梨餡：菠蘿切小塊後，用帶過濾功能的攪拌機把...
“濃郁奶香排包因爲加入牛奶，煉奶，奶粉，黃油，使得這款麪包奶香特別濃郁，口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉（200克）蛋清（25克）牛奶（105克）輔料酵母（3克）煉奶（10克）糖（10克）黃油（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）濃郁奶香排包...
“濃郁的奶香加上誘人的椰蓉香味，真心是愜意的享受，一款不能錯過的美味麪包~~”食材明細主料高粉（120g）黃油（30g）鹽（1/2小勺）溫水（80g）全脂奶粉（10g）糖粉（40g）輔料低粉（30g）細砂糖（18g）酵母（1小勺）全蛋液（40g）椰蓉（70g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時...
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