土豆肉丁麪疙瘩的做法 - 土豆肉丁麪疙瘩怎麼做

“民族吃法：）”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆肉丁麪疙瘩的做法步驟

• 1、準備好麪疙瘩（一般市場都有賣，買不到的話可以自己在家中和麪，等面發好後擀成一釐米的厚度再切成丁）將土豆、牛肉（能買到犛牛肉最好）切成丁，拍幾瓣蒜（看自己喜歡的程度定量）
• 2、在鍋中加入適量油，待油溫達到7、8分將蒜爆香，再將犛牛肉倒入炒鍋中加入鹽、花椒炒勻，土豆丁一起入鍋炒熟備用
• 3、將麪疙瘩在沸水中煮熟後撈出，與炒制好的土豆、犛牛肉、再放入酥油（也可不放）加入適量雞精，鹽一起攪勻
• 4、如果你不愛吃葷的可以只加面和土豆兩樣問道一樣鮮美也可以用松茸丁代替土豆呵呵流口水了我去吃先