萬聖節恐怖女巫手指的做法 - 萬聖節恐怖女巫手指怎麼做

“萬聖節來了，這個屬於西方的傳統節日。近年在世界各地很是流行，在萬聖節前夕的那天是最熱鬧的。小朋友們都會精心打扮成各種角色或鬼怪然後挨家挨戶的去要糖，這成了節日的一個特色。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

萬聖節恐怖女巫手指的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，使用牙籤能輕鬆戳進入就可以了

• 2、黃油加入鹽及糖粉啓動打發至膨脹發白

• 3、蛋液分兩次加入，每次攪拌均勻融合

• 4、再篩入低粉和奶粉並攪拌均勻揉捏成團

• 5、把麪糰放置冰箱冷藏半小時，拿出分成10g一個的小麪糰

• 6、小麪糰揉捏緊緻，滾成小棍狀。其中一頭稍微細一點

• 7、在細的一頭把杏仁沾上蛋液，稍微按壓粘在上面

• 8、再用細的牙線或牙籤削點掉，壓出指線

• 9、烤箱提前預熱180度，上下火中層175度烤制20分鐘。（時間與溫度請根據自己烤箱特性做出適當的調整）

• 10、出爐後放置冷卻即可食用，

• 11、口感香酥非常好吃。可以作爲下午茶點心！

小竅門

揉的時候不要太粗，因爲烤後會膨脹。長度按照手指來做就好了