自制女巫手指餅乾怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.31W
自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 :160
黃油 :95

輔料

泡打粉 :1
鹽 :1
杏仁 :適量
細砂糖 :40
全蛋液 :25

具體步驟

自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油低溫融化加糖打發 再分兩次加入全蛋液 攪拌均勻

自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.篩入低粉 跟泡打粉 和鹽

自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉成麪糰

自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再分20小坨

自制女巫手指餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.搓成手指狀 中間指紋用 牙籤 壓下, 取一粒杏仁,按進較小的一端,成爲“指甲” 杏仁放蛋液裏泡一下 這樣不會掉,依次完成所有的“手指”,放入鋪過油紙的烤盤上上下火烤 170度 15分鐘

烹飪技巧

餅乾與餅乾之間一定要留出足夠空隙,否則烤成一團就不好看了哦!

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