巧克力餅乾屋的做法 - 巧克力餅乾屋怎麼做

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巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做

夢想中
住進這樣的一個餅乾屋
餓了就啃塊牀板
渴了就喝點雪花水
煮婦的夢想就是每天不開火,還能吃到自己做的味道😊

食材明細

主料
  • 低粉 (210克)
  • 可可粉 (5克)
  • 糖粉 (95克)
  • 雞蛋 (一個)
  • 黃油 (110克)
輔料
  • 糖粉 (150克)
  • 檸檬 (2滴)
  • 蛋白 (20克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

巧克力餅乾屋的做法步驟

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第2張

    1、黃油切小塊,室溫軟化

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第3張

    2、加入糖粉

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第4張

    3、翻拌均勻

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第5張

    4、加入雞蛋,拌勻

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第6張

    5、加入低粉,可可粉

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第7張

    6、麪糰送去冰箱冷凍,10分鐘

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第8張

    7、用紙板剪出房子模型,取出凍好的麪糰,擀成片,裁出形狀,烤箱140度,上下火20分鐘

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第9張

    8、蛋白分次加入糖粉,打成流動的蛋白霜

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第10張

    9、將餅乾粘合即可

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第11張

    10、成品

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第12張

    11、成品

  • 巧克力餅乾屋的做法 巧克力餅乾屋怎麼做 第13張

    12、成品

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