原味蛋奶布丁的做法 - 原味蛋奶布丁怎麼做

“每一個女孩都難以拒絕甜品的誘惑，不光是因爲可口的味道，精緻、可愛的外觀會讓你第一眼就愛上她，然後擁有她，融入你的味蕾。第一次做蛋奶布丁，竟然發現如此好吃，冰涼嫩滑的口感，加上濃濃的奶香，完全顛覆我往日對布丁的觀念。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

原味蛋奶布丁的做法步驟

• 1、把煉乳加入牛奶中，攪拌均勻

• 2、糖粉加入雞蛋中

• 3、糖粉和雞蛋攪打均勻

• 4、把牛奶和煉乳倒入蛋液中

• 5、蛋液過濾一遍，倒入模具中，水浴法140度，40分鐘左右。

小竅門

TIPS:*模具中水儘量多一些，避免玻璃瓶炸裂。
    *蛋液結起來布丁就熟了。