奶酪布丁的做法 經典奶酪布丁 奶酪布丁怎麼做
來源:飄香吧 2.86W
“布丁大家吃過好多種,這種奶酪布丁的方子,來源於日本,這款布丁口感細膩,味濃,喜歡的看看:”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶酪布丁的做法步驟
1、準備所有食材
2、奶油奶酪加糖隔水軟化
3、用打蛋器攪拌順滑
4、加5克檸檬汁(鮮檸檬最好)攪拌
5、加牛奶和鮮奶油拌勻
6、雞蛋打散加入攪拌
7、過濾布丁液
8、放布丁瓶裏,水浴法150度烤30到40分鐘
9、插進一根牙籤,站住不倒就好了。關掉烤箱,繼續放一小時再取出來
10、出爐
11、成品,冷藏一夜之後更好吃
小竅門
沒有奶油,可以用牛奶代替。一定要有過濾。