全麥海苔酥條的做法 - 全麥海苔酥條怎麼做

“今天分享的這款全麥海苔酥條，絕對是鹹味餅乾中的佼佼者，酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界，嚼在嘴裏，那種酥香的層次感還十分明顯，在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麪粉等，讓其營養也更加豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥海苔酥條的做法步驟

• 1、備齊所需用料
• 2、普通麪糰所需食材的混合
• 3、拌合成麪糰，蓋上保鮮膜發酵1小時
• 4、紫菜剪成碎末待用
• 5、將油酥麪糰所需的食材混合，拌和均勻
• 6、發酵好的普通麪糰，排出空氣後，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘左右
• 7、鬆弛好的普通麪糰，擀成片狀
• 8、油酥麪糰也同時擀開，放在麪糰的中間部位鋪平
• 9、左右摺疊，繼續擀，繼續摺疊，來回重複三次
• 10、擀成約小指厚的面片
• 11、擀好後的面片切去邊緣不整齊的部分，用叉子在表面均勻的叉上小孔
• 12、切成約1指寬的長條，整齊擺放在烤盤上，烤箱溫度165度，時間18分鐘，預熱後，放入烤盤即可