蔓越莓餅乾的做法 “花樣美食”蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、黃油軟化後，加入糖粉。

• 3、攪拌均勻，不需要打發。

• 4、分次加入蛋液。

• 5、攪拌均勻。

• 6、加入蔓越莓幹拌均。

• 7、加入過篩的低筋麪粉。

• 8、攪拌均勻，成爲麪糰。

• 9、用手把麪糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬。

• 10、將凍硬的長方形麪糰用刀切成片。

• 11、切好後放入烤盤。

• 12、預熱烤箱至180度，上下管中層，烤約20分鐘左右，至表面微金黃色即可。

• 13、成品圖