蔓越莓餅乾的做法 “花樣麪食”蔓越莓餅乾 蔓越莓餅乾怎麼做

“買了一堆烘培了工具和材料，我本來怕把自己吃肥了，所以，一直閒置。
這不是愛吃甜點的少爺要回來了嘛，先做個餅先練練手。
做的時候手忙腳亂的，模樣有點醜，這是烘培首秀嘛。
以後就好啦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔓越莓餅乾的做法步驟

• 1、所有材料

• 2、容器去皮

• 3、放黃油

• 4、放食鹽

• 5、放白糖

• 6、蔓越莓切碎

• 7、放蔓越莓，其實不應該放的，我隨手放進去了，又煮茶出來了

• 8、放淡奶油

• 9、用打蛋器打成膏狀

• 10、篩入低粉

• 11、放蔓越莓

• 12、攪拌均勻，拌成麪糰

• 13、放餅乾模裏

• 14、裝保鮮袋中

• 15、放冰箱冷凍

• 16、在工作，冷凍了1個多小時，時間過久，從模具中取出來太費事

• 17、就塊

• 18、放烤盤裏

• 19、入烤箱

• 20、設定的上下管165復15分鐘，其實就用了10分鐘

• 21、烤好的餅乾

• 22、取出來

• 23、裝盤

• 24、成品。