金黃色蛋糕的做法 像豆腐一樣的蛋糕🍰（金黃色蛋糕） 金黃色蛋糕怎麼做

“看着是不是很有食慾，真的好想說來一搭都不夠吃。
人生百態，品味生活，趁着年輕，做點自己喜歡做的事情何嘗不是一件高興的事情，不爲取悅別人，只爲自己自私一次。
愛烘培，愛旅遊，愛自己，愛大自然
讓我們一起動手操作起來吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

金黃色蛋糕的做法步驟

• 1、成品。多來幾搭都不夠吃。

• 2、成品。

• 3、蛋黃部分待用。

• 4、蛋白倒入無水無油盆裏備用。

• 5、蛋黃部分加入玉米油，牛奶。

• 6、攪拌均勻。

• 7、玉米澱粉與低粉過篩，倒入蛋黃糊中攪拌均勻無顆粒。

• 8、蛋白部分，加入一點醋，分三次加入糖粉，打成硬性發泡如圖形狀即可。

• 9、打好的蛋白部分。

• 10、蛋白分兩次加入蛋黃中，從底部往上攪拌好。

• 11、最後將蛋黃部分加入蛋白糊中，攪拌好的麪糊。

• 12、攪拌均勻無顆粒，切勿打圈以免消泡。倒入模具中，輕輕震盪一下。震出氣泡。

• 13、烤箱預熱，160度，上下火烘烤25分鐘即可。

• 14、等待冷卻脫蛋糕紙即可。

• 15、冷卻脫模即可。切成小塊。

• 16、成品。

• 17、成品。