全麥牛奶餅乾的做法 全麥牛奶餅乾-好吃更健康 全麥牛奶餅乾怎麼做

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食材明細

主料
  • 全麥粉 (120g)
  • 低筋粉 (120g)
  • 奶粉 (40g)
  • 雞蛋+牛奶 (95g)
  • 綿白糖 (55g)
  • 沙拉油 (16g)
  • 小蘇打 (1ml(1ml的量勺一平勺))
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

全麥牛奶餅乾的做法步驟

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    1、所有材料混合,揉搓均勻(加入材料的順序:先加液體,然後放入小蘇打粉,晃勻,再放其它的材料。這樣可以有效避免餅乾出現較大的鼓包)

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    2、擀薄(最好使用壓面機,因爲薄片均勻),我用壓面機第3檔

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    3、壓出形狀

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    4、烘烤,放入烤箱中間一層,160度烤到上淺色就行(10分鐘的樣子)

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    5、出爐

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