胡蘿蔔蛋香吐司的做法 - 胡蘿蔔蛋香吐司怎麼做
來源:飄香吧 2.41W
“新入手了一臺九陽原汁機,用來榨胡蘿蔔汁,雖然蘿蔔汁好喝,可是問題也隨之來了,這榨出的胡蘿蔔渣要怎麼處理呢?扔掉吧覺得可惜,於是做麪包時把它加進去,既節約了食材又增加了營養,而且這種麪包市面上絕對沒有賣的。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔蛋香吐司的做法步驟
1、胡蘿蔔榨汁
2、取50克胡蘿蔔碎加入麪包桶內
3、打入一個雞蛋
4、倒入山核桃油
5、鹽和糖分別放在對角處
6、最後稱量好麪粉、酵母粉
7、開啓和麪程序和成麪糰
8、發酵至1倍大小
9、分成6小份
10、分成6小份
11、三個一組分別搓成長條
12、編成辮子形狀
13、然後對摺
14、依照此方法將另外三個麪糰也做好放吐司盒裏二次發酵
15、二發好的生胚
16、表面刷蛋液
17、送入烤箱180-190度烤30分鐘即可
18、取出放烤網上晾涼後切片食用