麪包機版葡萄乾麪包的做法 - 麪包機版葡萄乾麪包怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麪包機版葡萄乾麪包的做法步驟
1、170ml溫牛奶,2g鹽,3g酵母粉,一個雞蛋攪拌均勻,放入250g麪粉,適量葡萄乾繼續攪拌均勻,發酵至2倍大,再攪拌幾分鍾,再按發酵功能半小時,然後烘烤30分鐘即可。
2、覺得不夠色的可以再烤十分鐘。
3、裏面很軟,外皮是脆的,放了很多葡萄乾,吃的時候還是覺得不夠多。
小竅門
葡萄乾可以多放一些。
1、170ml溫牛奶,2g鹽,3g酵母粉,一個雞蛋攪拌均勻,放入250g麪粉,適量葡萄乾繼續攪拌均勻,發酵至2倍大,再攪拌幾分鍾,再按發酵功能半小時,然後烘烤30分鐘即可。
2、覺得不夠色的可以再烤十分鐘。
3、裏面很軟,外皮是脆的,放了很多葡萄乾,吃的時候還是覺得不夠多。
葡萄乾可以多放一些。