五彩壽司蛋糕的做法 - 五彩壽司蛋糕怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五彩壽司蛋糕的做法步驟

• 1、將新燜米飯，壽司醋放到一起攪拌均勻。

• 2、從中分3等份，一份白米飯，一份加入青海苔。

• 3、另一份加入粉色魚鬆。

• 4、蛋液加入少許鹽，胡椒之後，攪拌均勻備用。將四角鍋裏放上色拉油加熱，然後倒入蛋液煎至表面金黃。

• 5、.........

• 6、將5中煎好的蛋切成5cm長的雞蛋絲備用。

• 7、將鮮魚子洗淨，用廚房用紙擦乾表面的水分備用。將2中的米飯按照青海苔飯，粉色魚鬆飯，夾上紫菜，然後是白米飯的順序平鋪放到模子中。

• 8、將7從模子中取出，用刀給中間切開，再摞上。

• 9、........

• 10、然後將8再分成2等份，裝盤。然後用雞蛋絲和鮮魚子，三葉裝點即可。

• 11、當然根據自己的口味和愛好，可以用別的材料來代替。這個裏面是放了魚肉條的。捲起來像蛋糕卷。