五彩雞蛋湯的做法 - 五彩雞蛋湯怎麼做

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五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做

食材明細

主料
  • 西紅柿 (1個)
  • 胡蘿蔔 (1小段)
  • 金針菇 (適量)
  • 紫菜 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 蔥花 (少許)
  • (適量)
  • 清水 (1大碗)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

五彩雞蛋湯的做法步驟

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第2張

    1、準備好食材:西紅柿去皮切丁,胡蘿蔔去皮切絲,金針菇切掉根部,再一分爲二,香菜切碎,再準備點紫菜、一個雞蛋。

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第3張

    2、鍋裏注油燒熱,下西紅柿和蔥花,炒至西紅柿變軟出紅湯

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第4張

    3、加一大碗水。

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第5張

    4、水開後下胡蘿蔔絲、金針菇,煮一分鐘左右。

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第6張

    5、下紫菜,稍煮片刻。

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第7張

    6、淋入蛋液。

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第8張

    7、加鹽調味。

  • 五彩雞蛋湯的做法 五彩雞蛋湯怎麼做 第9張

    8、最後加香菜。

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