棒棒糖小奶油蛋糕的做法 - 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做

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棒棒糖小奶油蛋糕的做法 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做

繼續給親親做的暑假小點心繫列~~~做了好吃的奶油小蛋糕,插了牙籤就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍動了一點心思,就搏得小盆友大大的芳心啊

依舊是親親喜歡的口味:紮實、有香香的杏仁碎,這次只用紅糖、別有一番風味

食材明細

主料
  • 黃油 (100克)
  • 蛋白 (3個)
  • 杏仁粉 (50克)
  • 低粉 (50克)
輔料
  • 香草精 (1/4小勺)
配料
  • 紅糖 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

棒棒糖小奶油蛋糕的做法步驟

  • 棒棒糖小奶油蛋糕的做法 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋白、紅糖和香草精一起倒入盆中。

  • 棒棒糖小奶油蛋糕的做法 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做 第3張

    2、打至泡沫變細。

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    3、加入杏仁粉拌勻。

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    4、再加入低粉拌勻。

  • 棒棒糖小奶油蛋糕的做法 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做 第6張

    5、黃油隔水融化。

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    6、分次加入麪糊中,拌勻。

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    7、拌好的麪糊靜置30分鐘。

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    8、然後裝入裱花袋中,擠入模具。

  • 棒棒糖小奶油蛋糕的做法 棒棒糖小奶油蛋糕怎麼做 第10張

    9、烤箱置170度,中層約10到15分鐘。

小竅門

1、這個時間主要視模具而定,我圈圈的用了10分鐘,小蛋糕用了15分鐘。

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