香醇的核桃酥餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.1、倒進幼砂糖

2.2、加進3G的小蘇打粉

3.3、加進20G清水

4.4、加入1個雞蛋

5.5、加進120克的黃油

6.6、全部東西倒進後，用刮刀攪拌均勻

7.7、再加進核桃碎

8.8、攪拌均勻後可以一同篩進低粉250G、吉士粉、食用粉

9.9、用刮刀攪拌好黃油與低粉

10.10、攪拌均勻後再柔成小圓團，放烤盤中用手壓扁

11.11、凃上蛋液

12.12、放上預熱好的烤箱，放頂層上下火140度約15分鐘

13.13、出爐啦，最後幾分鐘要注意火度，小心糊了

14.13、簡單的做法，不簡單的味道，酥到入骨烘培第一的核桃酥。剩涼後放顴存放就可以，馬上吃也可以！

烹飪技巧

1、先放粉再放核桃攪拌也可以。2、放烤箱烤制時放頂部烤是爲了高溫着色。3、沒有核桃也可以放其它，另一翻風味。