拉斯維加斯骰子餅乾的做法 - 拉斯維加斯骰子餅乾怎麼做

“說到賭城拉斯維加斯大家應該都很熟悉吧。最喜歡看電影裏面一個個大咖大把大把的扔籌碼，然後等着骰子落定贏的時候，又把一大把一大把籌碼搬過來的情景～想想心情都有些小激動。
做個骰子餅乾來過過堵城癮吧。感謝草月姐爲我提供的餅乾方子，這個方子非常的實用。做出來的餅乾穌酥的，輕輕咬一口，入口即化，滿口的可可香氣，真的是回味無窮～而餅乾的做法又極其簡單，非常適合我們這些烘焙剛入門的新手。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

拉斯維加斯骰子餅乾的做法步驟

• 1、稱量好所有的材料，把可可粉和低筋麪粉混合後過篩。

• 2、將黃油和糖粉先用打蛋器打至黃油至微微發白。

• 3、雞蛋分兩次加入黃油裏打發。

• 4、加入低筋麪粉和可可粉拌勻。

• 5、揉成光滑的麪糰。

• 6、將餅乾模具鋪上一層保鮮膜。

• 7、然後將麪糰放入模具中整形，再放入冰箱冷藏30分鐘。

• 8、冷藏好後取出，將麪糰切成長寬高1.5CM左右的小方塊。再稍微整形一下。

• 9、將餅乾小方塊放入鋪好油紙的烤盤。放入預熱好的烤箱中層，上下火145度，烤20分鐘。

• 10、將巧克力裱花筆放入大概五十度左右的熱水中稍微燙軟。

• 11、烤好的餅乾晾涼，再用裱花筆擠上骰子點數在冷卻好的餅乾上（我是新手，裱花技術不好，大家請略過）。

• 12、做好的餅乾一定要記得晾涼後密封儲存哦～