烘焙 全麥巧克力豆司康的做法 - 全麥巧克力豆司康怎麼做 來源:飄香吧 1.27W 食材明細主料全麥粉 (250G)香蕉 (1個)巧克力豆 (25G)雞蛋液 (適量)輔料黃油 (60G)白糖 (50G)酵母 (4G)溫水 (30G)甜味 (口味)烘焙 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)全麥巧克力豆司康的做法步驟1、酵母溶於溫水中靜置5分鐘。2、把全麥麪粉加入糖和黃油。3、用手搓均至蓬鬆,搓好後呈粗玉米粉狀。4、香蕉一個去皮切成小塊。5、香蕉塊放入攪拌杯中。6、加入融合好的酵母水。7、攪拌成香蕉泥。8、麪粉裏放入巧克力豆,把香蕉泥倒入。9、把麪粉揉成團,靜置一會。10、麪糰擀開,摺疊兩次。烤出來比較有層次感一點。11、用圓模壓形,邊角的地方揉和,從新擀成片,再壓成圓形。12、壓好的司康胚整齊擺放到烤盤中,兩個之間留有空隙。13、烤盤放到烤箱裏,發酵檔10分鐘。14、10分鐘後取出,刷上蛋液。15、烤箱提前預熱180度,刷好蛋液的烤盤入烤箱20分鐘即可出爐。 巧克力 豆司康 全麥巧克力豆司康怎麼做好吃 全麥巧克力豆司康的做法步驟 全麥巧克力豆司康怎麼做 全麥巧克力豆司康的家常做法 全麥 全麥巧克力豆司康的做法 全麥巧克力豆司康的最正宗做法 全麥巧克力豆司康