眉豆雜糧餅乾的做法 - 眉豆雜糧餅乾怎麼做
來源:飄香吧 1.3W
“深受大家白目的粗糧又來了,蔥香味,不酥我背鍋。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
眉豆雜糧餅乾的做法步驟
1、主料量都相同。眉豆用電飯煲煮熟壓成泥。
2、加入雞蛋、蔥油、鹽、五香粉,攪拌。
3、緊抱成團的雜糧們,案板上抹油防粘。
4、擀麪杖抹油擀成2毫米薄片,切塊。用鏟子剷起來,不然它會爛給你看。
5、烤盤抹油,烤箱預熱150度烤15分鐘,烤完後燜至少10分鐘,涼透了纔不會癱軟。
6、配醬更美味。
小竅門
1、圖中醬爲麻辣芝士醬,菜譜已發。
2、湊不夠三種粉都用一種也行。做好的麪糰要不散不粘手。
3、想要香酥撩人,一定放小蘇打,無水。