蒜香烤扇貝的做法 蒜香烤扇貝-海鮮美食 蒜香烤扇貝怎麼做

“扇貝是大海的一大產物，一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨着交通發展迅速，運輸業發達，我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種各樣的美食。扇貝是我很喜歡的一道海鮮，它肉質肥厚，做法簡單，稍微做一下就是一道美食。那我們開始吧。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香烤扇貝的做法步驟

• 1、將扇貝洗淨備用。

• 2、鍋中倒入食用油，蒜末，爆香。

• 3、炒制金黃，加入一點點醬油，備用。

• 4、將扇貝鋪好至空氣炸鍋的烤盤中。

• 5、設定海鮮溫度，烤制20分鐘。

• 6、烤制5分鐘後，開啟蓋子，撒上調好的蒜汁，繼續烤制。

• 7、出鍋咯~