蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝的做法 - 蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝怎麼做

“簡單的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉粉絲娃娃菜蒸扇貝的做法步驟

• 1、娃娃菜掰掉老葉，切掉根部。

• 2、切成均勻的六牙。

• 3、將娃娃菜放入盤中墊底。

• 4、提前用冷水將粉絲泡軟，用剪刀剪短，放在娃娃菜上。

• 5、再放上清洗乾淨的扇貝肉。

• 6、淋上適量蒜蓉辣椒醬。（前面菜譜有蒜蓉辣椒醬的做法）

• 7、大火蒸6分鐘。

• 8、成品。

小竅門

1.粉絲不要煮或用開水燙，過於軟爛影響口感。
2.粉絲剪短方便食用。