好吃的燒烤料的做法 - 好吃的燒烤料怎麼做
來源:飄香吧 2.08W
“會放咖喱,但是咖喱味不重。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
好吃的燒烤料的做法步驟
- 1、大蒜切碎,與所有調料,輔料攪拌均勻。
- 2、將芝麻鋪在大蒜混合物表面。
- 3、油燒熱至7-8成,(沿鍋邊冒青煙的程度)將油分兩次澆入,每次澆入都將蒜翻拌一遍。
- 4、茄子切片浸泡,無需瀝乾,放在油紙上,將調好的燒烤料放在茄子片上抹勻。金針菇洗淨鋪開。將調好的燒烤料拌入。
- 5、烤箱180℃中層烤35分鐘,即可。
小竅門
瑪莎拉可以在淘寶上買,印度的咖喱調料。