青椒金針菇的做法 消脂好吃：青椒金針菇 青椒金針菇怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

青椒金針菇的做法步驟

• 1、調醬汁：生抽1勺。

• 2、老抽1勺。

• 3、香醋1勺。

• 4、耗油1勺。

• 5、食鹽適量。

• 6、澱粉1勺。

• 7、加2勺清水攪拌均勻

• 8、洗淨青椒和金針菇。

• 9、青椒去蒂去籽切段再撒入掰成小朵的金針菇。

• 10、鍋中燒油放入青椒包金針菇小火慢慢煎熟。

• 11、煎出虎皮色及時翻面。

• 12、淋入醬汁翻炒均勻。

• 13、好吃消脂的青椒金針菇就出鍋了。

• 14、成品圖。