家燒梭子蟹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
梭子蟹 :2只輔料
姜 :適量蒜 :適量
1. 蟹洗盡去腮,切對半或者切四分之一。
2. 起油鍋放姜蒜煸香,放入蟹煎一小會兒,切面略帶金黃。
3. 加入水、生抽、黃酒、少量糖、少量鹽,燒熟即可。
家燒要略帶點湯,蟹不要燒老了,加水後大概燒三四分鐘的樣子。
主料
梭子蟹 :2只輔料
姜 :適量1. 蟹洗盡去腮,切對半或者切四分之一。
2. 起油鍋放姜蒜煸香,放入蟹煎一小會兒,切面略帶金黃。
3. 加入水、生抽、黃酒、少量糖、少量鹽,燒熟即可。
家燒要略帶點湯,蟹不要燒老了,加水後大概燒三四分鐘的樣子。