五香黃豆的做法 佐飯小菜——五香黃豆 五香黃豆怎麼做
來源:飄香吧 8.69K
“黃豆的營養價值最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,爲其他糧食之冠。”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 未知 (難度)
五香黃豆的做法步驟
1、黃豆洗淨,用水泡幾個小時,泡開後,撈入煮鍋,加水沒過豆子,加鹽和五香粉,煮至軟熟。
2、煮熟撈出,洗淨拌點鹽放入保鮮盒冷藏儲存,即取即用。
3、食用時加生抽醋拌勻,可加入胡蘿蔔洋蔥等喜歡的配菜一起涼拌食用。