家常菜

冬瓜蓉 - 自制冬瓜蓉

來源：飄香吧 2.71W
冬瓜蓉 自制冬瓜蓉

食材明細

主料
  • 冬瓜 （2500g）
輔料
  • 糖 （2匙）
  • 紅糖 （1匙）
  • 黃油 （25g）
  • 甜味 （口味）
  • 炒 （工藝）
  • 一小時 （耗時）
  • 普通 （難度）

自制冬瓜蓉的做法步驟

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第2張

    1、冬瓜

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第3張

    2、冬瓜去皮去籽洗淨切絲

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第4張

    3、鍋中放水煮開，倒入冬瓜絲煮

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第5張

    4、然後將冬瓜絲擠幹水份

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第6張

    5、鍋中放黃油溶化

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第7張

    6、放冬瓜絲炒

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第8張

    7、放入糖煸炒

  • 冬瓜蓉 自制冬瓜蓉 第9張

    8、炒透變色，爲了顏色深點加紅糖，不加也可以哦

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