蝦仁蘑菇西紅柿意西的做法 - 蝦仁蘑菇西紅柿意西怎麼做

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蝦仁蘑菇西紅柿意西的做法步驟

• 1、平底鍋放橄欖油把蘑菇煸香，加一點鹽，黑胡椒粉炒香盛出備用。

• 2、蝦鹽加一點鹽，一點料酒和黑胡椒粉，一點點生粉醃漬一會。

• 3、鍋放適量黃油。

• 4、放入蝦仁煎至兩面發黃盛出備用。

• 5、平底鍋再融化一點黃油。

• 6、放入切成兩半的小西紅柿，煎至西紅柿兩面發軟，會出一點西紅柿水。

• 7、再放入適量番茄醬，蝦仁和蘑菇炒香炒勻。

• 8、加一點水，再調下味，加鹽，糖，一點黑胡椒粉炒勻，可以稍稍收一下汁，不要太多，留點湯計一會拌意麪。

• 9、鍋裏水燒開，加一點鹽和食用油，放入意麪加蓋煮八到九分鐘，至面裏白芯消失即可撈出。

• 10、放入意麪拌勻即可。

• 11、可以了。