芝士焗薯茸的做法 - 芝士焗薯茸怎麼做

“去年冬天曾經一度迷戀吃烤紅薯，所以經常涉足於蔬菜批發市場，即使下定決心七點過就到很遠的批發市場去，能挑回來的紅薯也不盡人意。今天做的焗紅薯我用的就是“北京一號”，沒有想到我居然用了半個小時才把一顆切開的紅薯蒸得稍微軟一點，反而感覺水分不是那麼多。總結了一下，烤紅薯一定要選“北京一號”，其他的類似於焗紅薯，紅薯稀飯，紅薯餅之類的，還是要選水分較多的其他品種。
卡仕達吉士粉，是一種香料粉，呈粉末狀，淺黃色或淺橙黃色，具有濃郁的奶香味和果香味奶香味濃郁。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士焗薯茸的做法步驟

• 1、紅薯對切開放入蒸鍋裏蒸熟。

• 2、將紅薯茸用勺子挖出來，和卡仕達吉士粉，白糖，一小塊黃油拌勻。

• 3、再將調製好的紅薯茸填回紅薯皮裏面。

• 4、上面撒上MG芝士，烤箱200°預熱，烤10分鐘左右，芝士上色即可。

• 5、這個可以作爲主食，也可以作爲下午茶的小甜點，隨便怎麼搭配都可以，爲你家的烤紅薯增加一點兒風味吧！