青瓜木耳拌豬頭皮的做法 - 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做

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青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做

夏日拌菜是最多在餐桌上的,食材很豐富,味道很贊。

食材明細

主料
  • 熟滷豬頭皮 (適量)
輔料
  • 青瓜 (半條)
  • 黑木耳 (少許)
  • 洋蔥 (少許)
  • 香菜 (少許)
  • 蒜末 (少許)
  • 檸檬 (適量)
  • 花生米 (少許)
  • 小米辣 (1個)
調料
  • 生抽 (少許)
  • (少許)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青瓜木耳拌豬頭皮的做法步驟

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第2張

    1、備好食材:如圖。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第3張

    2、黑木耳煮熟過涼水。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第4張

    3、洋蔥切絲,香菜切碎,青瓜拍一拍再切小塊,檸檬切小塊,切點小米辣,蒜末。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第5張

    4、將所有食材放入盤中,加生抽,糖拌勻。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第6張

    5、拌好了這個時候用保鮮膜包起入冰箱冰半小時味道更棒。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第7張

    6、最後放上花生米,完成了。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第8張

    7、成品圖。

  • 青瓜木耳拌豬頭皮的做法 青瓜木耳拌豬頭皮怎麼做 第9張

    8、成品圖。

小竅門

花生米要最後放,即放即食。

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