涼菜 口水雞塊的做法 饞嘴的口水雞塊 口水雞塊怎麼做 來源:飄香吧 2.78W ““二師兄”太貴,那就吃雞。” 食材明細主料雞大腿 (2根)花生粒 (小半碗)冰礦泉水 (2瓶)輔料生薑 (2塊)幹大蒜 (1個)白芝麻 (30g)大蔥 (1根)辣椒油 (適量)生抽醬油 (適量)蠔油 (適量)原味 (口味)未知 (難度)口水雞塊的做法步驟1、備好食材2、洗淨加水漫過雞腿3、水裏加入大蔥段、生薑片、少於鹽粒、生抽、料酒、耗油等,開大火煮二十五分鐘左右4、煮好後再燜二十分鐘,讓湯汁充分融入雞腿5、花生粒保鮮袋裝好用擀麪棍碾碎6、薑末,蒜末、花生粒處理好備用7、鍋中雞腿時間已到,撈起來放水龍頭下衝掉浮末8、衝淨的雞腿放進一個乾淨湯碗中,倒入冰礦泉水9、冰水中浸泡一個小時以上10、備好的蒜末、薑末、花生粒、白芝麻、辣椒油一起爆香,最後將醬料淋撒在雞塊上11、一盤絕對夠味的口水雞塊就大功告成,開吃。 口水雞 口水雞塊的做法步驟 口水雞塊 口水雞塊的家常做法 口水雞塊怎麼做好吃 口水雞塊怎麼做 饞嘴 口水雞塊的最正宗做法 口水雞塊的做法 饞嘴的口水雞塊