黑腐竹拌時蔬的做法 - 黑腐竹拌時蔬怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑腐竹拌時蔬的做法步驟

• 1、黑豆腐竹提前浸泡軟。

• 2、西蘭花掰小朵用鹽水浸泡洗淨焯水。

• 3、其他時蔬洗淨準備就緒。

• 4、西蘭花焯水過涼備用。

• 5、浸泡軟的腐竹改刀。

• 6、入開水鍋中焯水去除豆腥味。

• 7、番茄，黃瓜，青椒依次改刀裝盤。

• 8、鍋中入油燒熱放入花椒爆出香味。

• 9、放入蒜末，辣椒粉淋入花椒油。

• 10、加鹽，醋，醬油拌均勻即可。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

現吃現拌，營養口感均在線！