油菜拌黃豆的做法 春季涼拌菜 - 酸辣爽口油菜伴黃豆 油菜拌黃豆怎麼做

“某日飯店吃了一道涼菜，特別爽口。但和老公吃了半天也沒有看出是什麼菜。前幾日在菜市場看到有賣油菜的，就回家試着做了一些，口感還不錯，應該是跟在飯店吃一樣。老公說挺好吃的，但可惜只有春季能吃到。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油菜拌黃豆的做法步驟

• 1、油菜頭焯水，切成小丁。黃豆提前泡幾個小時，煮熟。
• 2、油菜和黃豆放一塊，加入辣椒油，蒜末，醋，味精，鹽等調料。倒入香油。拌勻
• 3、春季菜市場很多賣油菜的，買回來焯水涼拌真的很爽口。過程太簡單的，上個成品圖吧，我做了一小盆，吃的乾乾淨淨。