拌果蔬三絲的做法 - 拌果蔬三絲怎麼做
來源:飄香吧 8.59K
“過年家裏剩了一些食材,做個小拌菜,清爽又可口!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
拌果蔬三絲的做法步驟
1、黃瓜切粗絲。
2、加少許鹽醃10分鐘,擠幹水分。
3、山楂糕切粗絲。白梨洗淨去皮,切粗絲。
4、將三種食材裝入大碗中,加白糖、白醋輕輕攪拌均勻。
5、裝盤。
小竅門
山楂糕也可以換成果丹皮。白梨最後切絲,防止氧化變色。
“過年家裏剩了一些食材,做個小拌菜,清爽又可口!”
1、黃瓜切粗絲。
2、加少許鹽醃10分鐘,擠幹水分。
3、山楂糕切粗絲。白梨洗淨去皮,切粗絲。
4、將三種食材裝入大碗中,加白糖、白醋輕輕攪拌均勻。
5、裝盤。
山楂糕也可以換成果丹皮。白梨最後切絲,防止氧化變色。