美味的杭椒燒圓豆角怎麼做美味好吃

美味的杭椒燒圓豆角是由圓豆角和杭椒搭配一起炒制而成的一道私房菜，製作起來步驟不難，吃起來也是十分爽口美味，蔥的美味中融入了杭椒的香味，吃起來更佳美味，大家喜歡香辣的可以加辣椒蝦醬一起炒，這樣吃起來會更加的香辣，讓人回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.豆角，洗淨。

2.杭椒，洗淨。

3.準備洋蔥薑蒜。

4.豆角掰成段。

5.杭椒切成段。

6.熱油鍋，放入洋蔥和姜，煸炒。

7.隨後加入杭椒，煸炒。

8.加入豆角。中火煸炒。

9.稍微放一點水，燜一下。

10.待豆角炒至8成熟，加入醬油。

11.加入鹽。

12.加入雞精。

13.放入蒜片。

14.翻炒均勻，即可。

烹飪技巧

因爲豆角一定要吃全熟，否則容易中毒，所以要中火炒，否則外皮容易糊，而裏面還是生的。