爽口四寶的做法 - 爽口四寶怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爽口四寶的做法步驟

• 1、花生清洗一下用清水浸泡1小時

• 2、浸泡好的花生放入花椒和大料、薑片、鹽大火煮10分鐘（用泡花生的水直接煮花生味道更加地道）

• 3、花生煮好了但不要煮太軟口感不爽口喔

• 4、芹菜摘好在開水中焯一下斷生

• 5、焯好水的芹菜立即放入冷水中過涼

• 6、準備好原材料芹菜、花生、胡蘿蔔、香菇也是先焯水再過涼備用

• 7、胡蘿蔔、芹菜、香菇切成小丁和花生放入容器中撒入鹽和味精

• 8、拌好的爽口小菜太美味了

• 9、拌好的小菜裝入盤中

• 10、清新的小菜搭配美酒棒極了

• 11、招財進寶的貓咪來招財嘍

• 12、過年吃這樣的爽口小菜幸福不得了

• 13、誘惑到了沒啊

• 14、聚起來

小竅門

過年就要吃這樣既爽口又開胃的美味小拌菜